141 Avenue Jean Jaurès
90000 BELFORT
03 84 56 79 84
Des plats à base de produits frais et locaux ...
C'est facile de bien manger avec Waw Café !
Chez Waw Café, nous vous préparons des plats de qualité en mettant à l'honneur des produits frais, locaux et de saison.
Nous accordons une grande importance à la qualité, la fraicheur et la provenance des produits que nous utilisons (fruits, légumes, crémerie etc.).
Grâce à l'utilisation de ces produits frais, vous retrouverez des plats d'une qualité supérieure et aux saveurs remarquables ...
Salon de thé / Café de spécialité
Redonner au café ses lettres de noblesse ...
Grâce à notre partenaire Mokxa, nous vous proposons un café d'exception (note de dégustation sup à 85/100) avec une date de torréfaction courte !
Mais avoir des grains de haute qualité ne suffit pas pour préparer un bon café ...
C'est pourquoi, avec nos compétences et une formation de Barista nous vous proposons un vrai café de spécialité !
Toutes les variables sont respectées :
- Eau filtrée (avec charbon actif)
- Grammage du café calculé avec une grande précision pour avoir le bon ratio café/eau
- Une mouture parfaite pour la bonne extraction et le bon débit
- Une bonne température (de l'eau) et la bonne durée d'extraction
Bref, si tous ces détails ne vous parlent pas (ou ne vous intéressent pas), venez simplement gouter notre café, vous comprendrez ...
